Pretpostavlja se da je kultura uzgoja maslina na Braču stara isto koliko i njegova civilizacija te da su je na otok donijeli Grci još u antičko doba. Na otoku Braču danas raste oko milijun stabala maslina, a sam otok smatra se najvećim maslinarskim područjem u Republici Hrvatskoj. Berba se uglavnom obavlja ručno u periodu od listopada do prosinca.
Na otoku Braču dominira sorta oblica koju još zovu i „bračka“ maslina, zatim autohtona sorta istočnog djela Brača imena buhavica te levantinka koja je odličan oprašivač autohtonih sorti.
Maslinovo ulje je hrana, nezamjenjiv začin u kuhinji, lijek i kozmetički pripravak. Bračko maslinovo ulje je iznimno visoke kvalitete, a karakteristično je po svojoj specifičnoj voćnoj aromi, umjerene gorčine, finog mirisa te svojstvene maslinaste boje. Vrhunski je suvenir našeg prekrasnog otoka.
U mirnom, pitoresknom mjestu Mirca započinje pješačka staza „Maslinovi puti“ koju je označila Turistička zajednica Grada Supetra.
Atraktivna, kružna staza, duljine 5 km vodi vas kroz najljepše maslinike povrh naselja, sve do Prihoda—starog sustava za navodnjavanje. Ovo mjesto od davnina je imalo vrlo važnu ulogu u povijesti Miraca: voda se iz ovih vodospremnika do mjesta prelijevala u „solme“ (bačve) ili u „maštile“ (lavor) koje su mrčanske žene nosile na svojim glavama.
U šetnji maslinovim putima, vođeni markacijom, upoznat ćete se s tradicijom proizvodnje maslinovog ulja, vrstama maslina i samom vrijednosti ovog tekućeg zlata. Ova tematska staza zanimljiva je tijekom cijele godine za rekreaciju i opuštanje na svježem zraku.
Turistička zajednica Grada Supetra oplemenjuje svoju ponudu web aplikacijom Olive Trek, koja nudi jedinstvenu šetnju i obilazak maslinika uz korištenje najmodernije tehnologije s ucrtanim digitalnim stazama koje su detaljno prikazane—od duljine, nadmorske visine pa sve do trajanja obilaska.
Sve dodane lokacije na kojima korisnik može saznati više informacija potpuno su digitalizirane, odnosno ucrtane na digitalnoj mapi s QR kodovima koji nakon skeniranja pružaju brojna saznanja na više jezika. Korisniku je dostupna direktna navigacija do staze ili preuzimanje GPX koordinata s uvidom u duljinu staze, vrstu terena, nadmorsku visinu i prosječno vrijeme trajanja obilaska.
Osim što korisnici saznaju informacije putem opisa, mogu vidjeti sve naprave poput mlinova, presa i kamenica maslina te se s njima fotografirati u stvarnom prostoru kroz kameru mobilnog uređaja. Aplikacija je prilagođena mobilnim uređajima Android i iOS.
Uživajte u šetnji mrčanskim maslinovim putima!